Maszyna do wytłaczania żywności na przekąski o dużej pojemności

Przegląd produktu

Maszyna do wytłaczania przekąsek, znany również jako ekstruder spożywczy, jest wszechstronnym elementem sprzętu przemysłowego wykorzystywanego do wytwarzania rozszerzonych lub "wypuchanych" przekąsek.i obcinania mechanicznego w celu przekształcenia surowców w różne tekstury i kształty.

Zalety:

Wysoka wydajność: produkcja ciągła z regulowaną prędkością i mocą wyjściową.
Różnorodność: Może przetwarzać różne zboża, rośliny strączkowe, a nawet mięso lub składniki na bazie owadów.
Zatrzymanie składników odżywczych: Krótkotrwałe działanie cieplne może pomóc zachować witaminy i białka.
Dostosowywalne kształty i tekstury: systemy obróbki i cięcia umożliwiają różnorodne wzory produktów.
Niski poziom odpadów: Precyzyjna kontrola minimalizuje produkty uboczne.

Wnioski

Śniady: Puff z serem, chipsy, kręgosłupy kukurydziane i kulki z płatków.
Ziarna śniadaniowe: płatki kukurydziane, chipsy ryżowe i krążki.
Zwierzęta domowe i żywność wodna: pływające pasze rybne i przekąski dla psów i kotów.
Instant Foods: gotowane makaronki, jedzenie dla niemowląt i proteinowe batony.

Proces pracy

Podawanie i mieszanie: Suche składniki, takie jak mąka kukurydziana, mąka ryżowa lub inne materiały, są podawane do maszyny.
Kompresja i ogrzewanie: obrotowe śruby popychają materiał do przodu, stosując wysokie ciśnienie (10-20 MPa) i temperatury (120-200 °C).
Rozszerzenie na matrycy: stopiona masa jest przymuszana przez matrycę, która ma specjalnie ukształtowane otwory.powodując efekt "puffing"Produkt może rozszerzyć się do 3-8 razy jego pierwotnej objętości.
Cięcie i kształtowanie: Noż obracający się cięje wytłuszczony materiał w żądane kształty, takie jak granulki, kule, płatki lub inne specjalne formy.
Po przetworzeniu (opcjonalnie): Pchane przekąski mogą przechodzić dodatkowe kroki, takie jak suszenie lub chłodzenie, aby zmniejszyć wilgoć i zwiększyć chrupiącość.

Kluczowe składniki

Przechowuje i karmi surowcami.
Pre-conditioner (nieobowiązkowy): Mieszanie i hydratacja składników z parą lub wodą w celu zapewnienia jednolitej wilgotności.
Ekstrudera (jednoskrutkowa lub dwuskrutkowa): Transport, sprężanie i podgrzewanie materiału.
Strefy ogrzewania/chłodzenia: Elektryczne grzejniki lub płaszcze parowe kontrolują temperaturę.
Ściśnięcie: kształtuje produkt końcowy, gdy mieszanina jest przez niego przymuszana.
Mechanizm cięcia: Wycinanie ekstrudatu w pożądany kształt.

Rodzaje ekstruderów

Ekstrudery jednokrętowe: podstawowa konstrukcja nadająca się do prostego pufowania.
Ekstrudery dwustrukowe: zapewniają większą elastyczność, lepsze mieszanie i większą kontrolę, co sprawia, że nadają się do złożonych preparatów i szerszej gamy produktów.
Chłodne wytłaczacze: Używane do nierozszerzonych produktów, takich jak makaron lub ciasto.

Szczegóły produktu

O nas

Jako dostawca sprzętu do przetwarzania żywności z ponad dziesięcioletnim doświadczeniem, Gofine Machine zapewnia różnorodne usługi w celu zaspokojenia potrzeb naszych klientów.

• Dostawa sprzętu

Zapewnienie różnego rodzaju urządzeń przetwarzających żywność, w tym wytłaczaczy przekąsek, maszyn do granulowania ziarna, maszyn do pakowania żywności, mieszarek, kruszyw,i kompletny zestaw urządzeń linii produkcyjnej przetwórstwa żywności.

• Wsparcie techniczne

Zapewniamy profesjonalne doradztwo i wsparcie techniczne, aby pomóc klientom wybrać odpowiednie urządzenia i procesy oraz zoptymalizować proces produkcji.

• Instalacja i uruchomienie

Zapewnienie klientom usług instalacji i uruchomienia urządzeń w celu zapewnienia normalnej pracy urządzeń i osiągnięcia oczekiwanych wyników produkcyjnych.

• Usługi szkoleniowe

Zapewnienie szkoleń operacyjnych, aby pomóc pracownikom klienta opanować umiejętności użytkowania i utrzymania urządzeń oraz poprawić wydajność produkcji.

• Usługa posprzedażna

Zapewnienie kompleksowej usługi posprzedażowej, w tym regularnej konserwacji, rozwiązywania problemów i dostaw części zamiennych, w celu zapewnienia długotrwałej i stabilnej pracy urządzeń.

• Dostosowane rozwiązania

Poprzez te usługi zobowiązujemy się dostarczać klientom wysokiej jakości sprzęt klasy żywnościowej oraz kompleksowe wsparcie, które pomoże im odnieść sukces na konkurencyjnym rynku.